×
ФИО
Телефон
Комментарий
E-mail
Подтвердите, что вы не робот. Введите в поле число семьдесят пять (цифрами)

Растения

Вот, кстати камыш…

Это общеупотребительное народное название сразу нескольких семейств растений со сходными признаками. Собственно, камыш относится к семейству осоковых. Используют его для плетения хозяйственных сумок, корзин и циновок. Максимальная высота камыша – 2,5 метра.

Часто под этим именем подразумевают рогоз – растение с широкими ленточными листьями и красивыми коричневыми початками.

А в Астрахани камышом называют ТРОСТНИК . Эта крупная многолетняя трава с ползучим корнем и соцветием-метелкой, которая стеной стоит по берегам проток, достигая в высоту пяти метров.

Тростник обладает способностью очищать воду. Он извлекает из воды около 20 химических элементов, таких как фосфор, азот, калий.

Густые заросли работают как первоклассный фильтр и задерживают около 90 процентов всех взвешенных в воде частиц.

Можете проверить – где растет тростник, никогда не цветет вода. Если возникнет необходимость набрать воды, всегда ищите тростник. Рядом с этим растением вода всегда самая чистая.

Густые заросли тростника являются прекрасным пастбищем для всевозможных личинок и моллюсков. Где много пищи, там и водится рыба. Основными обитателями зарослей являются сазан, окунь, щука.

Не стоит забывать, что в камыше рыба держится только в безветренную погоду. Даже при слабом ветре тростник производит шум, и рыба покидает эти места. Зимой искать рыбу вдоль высохших зарослей камыша совершенно бесполезно.

Тростник поедается многими видами диких животных и является основной кормовой базой для ондатры, нутрии.

Человек, не разделявший в прежние времена себя и природу, свой быт издревле наполнял её материалами. Сколько аксессуаров для рыболовства давала местная растительность!

Поплавки - Балберы , которые прикрепляли к верхней части снастей, чтобы удерживать их на плаву, изготавливали из коры черного тополя-осокоря.

Витушки – треугольные поплавки – мастерили из прибрежной осоки – чакана.

Заросли чакана и тростника называли Кундраками. Они поставляли сырьё для подстилок, заборов, сумок и зембилей - обуви наподобие лаптей, для духовых инструментов.

Побеги молодого тростника шли на корм крупным сельскохозяйственным животным.

«Комарово царство» Астраханской губернии не только давало пищу, обставляло жилища и обновляло гардероб, но и давало кров.

Очень долго многие астраханцы, среди которых были и вполне состоятельные люди, жили в саманных домах-землянках.

Купец Курочкин, осмелившийся пригласить в гости Петра I, удивил самодержца домом-землянкой в 1722 г. Саманные дома и сегодня стоят в наших сёлах, а сырьём для такого экологического жилища является тростник, как основа, и глина с примесью коровьего навоза и соломы. Дома очень теплые, ни мыши, ни насекомые в них не живут.

Строили и временные постройки их тростника. Шиш – так называли шалаш из тростника, в котором ночуют рыбаки в период лова.

В прошлом веке тростник применялся как топливо. Из него получали спирт, глицерин, молочную кислоту, ацетон. Весьма успешно прибрежный камыш служил сырьем для изготовления бумаги. О чем свидетельствует появление во времена Хрущева Астраханского комбината камыша. Вполне вероятно, что в недалеком будущем тростнику-камышу найдется достойное применение.

РОГУЛЬНИК ПЛАВАЮЩИЙ , или ВОДЯНОЙ ОРЕХ - Trapa natans

На тихой глади озера или речного залива можно увидеть розетку плавающих листьев чилима. На черешках листьев вздутия, заполненные воздухоносной тканью. Благодаря таким пузырям растение плавает. Летом (июль-август) в пазухах листьев появляются цветки с четырьмя белыми лепестками. Они немного выступают над водой.

Осенью созревают плоды водяного ореха. Ботаники называют такие плоды костянками. Одно растение дает 10-15 плодов. Они очень тяжелые, и когда стебель с листьями отмирает, плоды падают на дно, где и прорастают. Причем у прорастающего семени сначала появляется стебель, а не корень, как у большинства других растений. Корень начинает свой рост вверх, а потом изгибается и идет книзу. Нитевидные корни взрослого растения прикрепляют его к грунту. Внутри плода белое вкусное семя. Спасал орех астраханцев в голодные времена. Раньше чилим был широко распространен в России, и плоды возами продавали на рынках. Чилим готовят самыми разнообразными способами: их варят и жарят, размалывают в муку, делают из них всевозможные пикантные соусы к разным блюдам, дробят на крупу и даже засахаривают.

Растение не зря названо рогульником. На зрелых костянках твердые, изогнутые “рога”. Ими водяной орех, как якорь, цепляется за неровности на дне. В некоторых местах чилим называют чертовым орехом. Действительно, можно углядеть в плодах сходство с рогатой головой чертика.

Рогульник — однолетник и не переносит осенних заморозков. Он цветет только в жаркое лето и в Северной Европе редко завязывает плоды. В наши дни растение стало чрезвычайно редким. Оно охраняется в нескольких заповедниках, в т.ч. в Астраханском биосферном заповеднике и занесено в Красную книгу.

ЛОТОС ОРЕХОНОСНЫЙ — многолетнее травянистое земноводное растение, стебли которого превратились в мощное толстое корневище, погруженное в подводный грунт. Одни листья у лотоса подводные, чешуевидные, другие надводные — плавающие или высоко поднимающиеся над водой. Плавающие листья лотоса плоские, округлые, на длинных гибких черешках. Листья, возвышающиеся над водой, расположены на прямостоящих черешках, имеют воронковидную форму и крупнее плавающих — до 50—70 см в диаметре. Листья лотоса покрыты восковым налетом и потому не смачиваются водой — капли воды перекатываются на них, как шарики ртути.

Цветки лотоса крупные, 25—30 см в диаметре, и высоко поднимаются над водой. Они обладают слабым, но очень приятным ароматом. Лепестки розовые или белые (у культурных форм), а в центре цветка располагается множество ярко-желтых тычинок. Плоды лотоса — орешки около 1,5 см длиной. Они очень долго сохраняют всхожесть. Известно, например, что семена лотоса, хранившиеся в музейных коллекциях, прорастали и через 150, и через 200 лет после сбора.

С древнейших времен лотос орехоносный известен и как ценнейшее пищевое и лекарственное растение. В Китае из него готовили целебные средства еще за несколько тысяч лет до новой эры. В наше время в лотосе были обнаружены самые различные биологически активные вещества. Все части лотоса широко используются в китайской, индийской, вьетнамской, арабской, тибетской медицине. В Китае только семена лотоса входят в состав более чем 200 препаратов. Лотос употребляют в основном в качестве тонизирующего, кардиотонического, общеукрепляющего и диетического средств

Волокна листовых черешков лотоса используют как прядильный материал, делают из них фитили.

По поводу произрастания лотоса на Каспии существуют разные мнения. Одни полагают, что он сохранился здесь как реликтовое растение с третичного периода. Другие считают, что лотос завезли сюда или странствующие купцы, или монахи-буддисты (в Калмыкии, как известно, исповедуется буддизм). Есть и такое мнение, что лотос занесли на Каспий перелетные птицы. Ежегодно при перелетах с юга на север в устьях Волги и Куры останавливаются на отдых лебеди, гуси и другие птицы, пути перелета которых совпадают с местами произрастания лотоса. Зоологи и охотники сообщали, что неповрежденные плодики лотоса не раз обнаруживали в желудках птиц.

Лотос в дельте Волги называют каспийской розой , астраханской розой, чулпанской розой (впервые он был обнаружен в Чулпанском заливе). Лотос растет здесь в ильменях — дельтовых озерах, в заливах на взморье, вдоль берегов многочисленных проток, всегда на мелководьях с хорошо прогреваемой водой. В годы, когда уровень воды сильно понижается, лотос нередко оказывается на суше, но продолжает нормально развиваться. И никогда не вымерзает, даже в морозные и малоснежные зимы. Цветет лотос в июле — начале августа. Один цветок держится несколько дней, но цветов бывает много, и великолепное зрелище массового цветения лотоса продолжается долго. Когда лепестки опадают, цветоложе увеличивается в размере, деревенеет, и в сентябре в его ячейках созревают плоды-орешки.

Орешки эти весьма вкусны и всегда привлекали местных жителей, которые собирали их в огромных количествах. Ими даже кормили домашнюю птицу и свиней. Но к концу XIX в. заросли лотоса в дельте Волги стали исчезать.

В 1919 г. был создан первый при советской власти Астраханский государственный заповедник. Под влиянием заповедного режима на протяжении XX в. площади, занятые лотосом, значительно расширились. В середине 1980-х гг. по всей дельте Волги лотос занимал около 80 тыс. га. Однако в некоторых местах в результате деятельности человека и изменения экологических условий лотос исчезает. Как древнее реликтовое растение на крайнем северном пределе ареала каспийский лотос имеет большую научную ценность и в 1978 г. был занесен в Красную книгу СССР.

В открытых водоемах лотос может расти у нас только на юге, там, где растут рис, арбузы, виноград. Для лотоса необходим длительный вегетационный период, температура воды должна быть 25—30°С, очень важно постоянное солнечное освещение.

Размножают лотос семенами и делением корневищ. Лучшее время посева семян и посадки корневищ — март—апрель. Твердую оболочку орешка надо механически повредить — обычно ее надпиливают напильником. Затем семена кладут в банку с теплой водой и ставят на солнечное место. Через несколько дней оболочка семян лопается, один за другим появляются маленькие листочки, а дней через двадцать — и тоненькие корешки. Молодые растения высаживают или сразу в водоем, если вода уже достаточно прогрелась, или в горшки, которые ставят в емкость с водой. Листья у маленьких растений должны плавать на поверхности. По мере роста растения пересаживают в горшки большего объема. В открытый водоем лотос высаживают, когда вода прогреется до 25°C. При хороших условиях в мае, июне, июле образуется много листьев, а в конце июля — начале августа уже могут появиться цветы. Лотос можно выращивать и в помещениях, в больших аквариумах.

КУВШИНКА БЕЛАЯ

Кувшинка белая, нимфея — многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству кувшинковых. Ее можно встретить на илистых торфяниках или на поверхности стоячих озер, рек со слабым течением. Нимфея — сказочно красивый цветок, который знаком нам всем с детства. Кто из нас не помнит застывшие на водной глади овальные листья, напоминающие по форме сердце, выходящие на длинных черешках из-под толщи воды?! Но главным украшением нимфеи является прелестный цветок — крупный, с множеством продолговатых белых или розоватых лепестков. Свое название цветок получил благодаря форме плода, похожего на кувшинчик. «Nymphaea candida» означает «белая нимфа». Кувшинка издавна считалась цветком нимф. По греческой легенде, именно в этот прекрасный цветок превратилась нимфа, которую отверг Геракл... Долго пыталась нечастная обратить на себя внимание знаменитого героя, но, ни ее красота, ни красноречие не повернули к ней сердце сурового воина. И когда отчаявшаяся девушка умерла, боги превратили ее в прекрасный цветок, который и в наши дни в Греции считается символом красноречия, красоты и жертвенной любви. У славян кувшинка белая, известная как легендарная «одолень-трава», была обязательным ингредиентом всех приворотных средств. Считалось, что кувшинки — это русалки, которые днем спят, превратившись в крупные белые лилии, и лишь ночью принимают свой настоящий облик. Тот, кто бережно относится к цветам кувшинки, находится под защитой Водяного царя. Поэтому кувшинка белая использовалась и как охранный цветок — считалось, что взятая с собой в дальнюю дорогу, она защитит от злых людей, непогоды, одолеет (отсюда и «одолень-трава») любое зло. По плечу кувшинке белой и одолеть различные болезни — она издавна использовалась в медицине как противоопухолевое, противовоспалительное, болеутоляющее и успокаивающее средство.

В наши дни кувшинка белая считается редким видом, она занесена в Красную книгу, и только от нас зависит, чтобы одолень-трава окончательно не превратилась в фольклорную небыль.

Сроки цветения июнь – сентябрь.

Наш адрес: 416308, с. Каралат, ул. Заречная, д. 1, Камызякского р-на, Астраханской области
Телефон базы: 8 ( 85 145 ) 95 147

Продвижение сайта: Агентство Бенефис